20 01 2013

MEYVELİ TARTOLET

MEYVELİ TARTOLET |  görsel 1
Hamuru: 125 gr margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1,5-2 su bardağı un Kreması: 4 su bardağı süt 2 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı toz şeker Üzerine: Muz, kivi, nar, mandalina Varsa çilek Yapılışı: Oda sıcaklığında ki margarin ve pudra sekerini yoğuralım.un ve yumurtayı da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.yarim saat kadar buzdolabında dinlendirelim.bu arada krema için yum malzemeleri tencereye alıp karıştırarak muhallebi kıvamında bir krema elde edelim.tartolet kalıplarımızı kati yağla yağlayalım.(ben yağlı kağıt serdim her yanını kaplayacak şekilde)Hamuru hafif unladığınız tezgahın üzerinde merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açarak önceden unladığımız tartolet kalıplarına döşüyoruz. Çatal yardımıyla hamurda delikler açıyoruz. 220 derece önceden ısıttığımız fırında... ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

64
0
0
Yorum Yaz